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FICHA CTI VITAE

 
 
 
Código Renacyt:   P0018749
Vigencia: 24/09/2020 - 24/09/2022
Grupo:  CM
Nivel:  IV
 
 
 
 

Fecha: 11/06/2017
 
        

MENDEZ ANCCA SHEDA

Doctora en Ciencia Tecnología y Medio Ambiente, Magister en Economía con mención en Proyectos de Inversión. Título profesional de Ingeniero Pesquero y abogada. Experiencia laboral en el desarrollo de Proyectos, Planes de Negocios, capacitación y Transferencia Tecnológica en el sector Acuícola. Actual Docente de la Universidad Nacional de Moquegua - Perú.

Fecha de última actualización:
15-04-2021

https://orcid.org/0000-0002-3797-1316

  

Datos Académicos

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fuente
LICENCIADO / TÍTULO INGENIERO PESQUERO UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN PERÚ
MAGISTER MAGISTER SCIENTIAE EN ECONOMIA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO ABOGADO UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PERÚ
BACHILLER BACHILLER EN INGENIERIA PESQUERA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN PERÚ
BACHILLER BACHILLER EN DERECHO UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PERÚ
DOCTORADO DOCTORIS SCIENTIAE EN: CIENCIA, TECNOLOGIA Y MEDIO AMBIENTE UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PERÚ

Idiomas

# Idioma Lectura Conversación Escritura Lengua Materna
1 INGLES BÁSICO BÁSICO BÁSICO NO
2 PORTUGUES BÁSICO BÁSICO BÁSICO NO
3 ESPAÑOL O CASTELLANO BÁSICO BÁSICO BÁSICO NO
4 ESPAÑOL O CASTELLANO AVANZADO SUPERIOR AVANZADO SUPERIOR AVANZADO SUPERIOR SI

Producción científica

Tipo Producción Título Primer autor Año de Producción DOI Fuente
Article Celular concentration and dry biomass in three species of marine microalgae: Chlorella vulgaris, Nannochloropsis oculata and Tetraselmis striata Méndez Ancca, Sheda 2020
Article Acceptability of silage from brown seaweed (lessonia trabeculata) by the red abalone (haliotis rufescens) in experimental conditions Méndez Ancca, Sheda 2018
Article Ética profesional y su concepción responsable para la investigación científica Coasaca Sotomayor, Nadiezhda 2018
Article Producción de alevinos en Orestias luteus (carachi amarillo) mediante reproducción artificial con alimentación natural para su conservación en el lago Titicaca, Puno-Perú Mamani Ochochoque, Juan 2018
Article FITORREMEDIACIÓN AL PLOMO ASIMILABLE, UNA BIOTECNOLOGÍA PROMISORIA Méndez A., Sheda 2017
Conference-paper XX Congreso Nacional de Biología CONABIOL (2016) 2016 Sheda Méndez a través de ORCID
Conference-poster V Congreso Latinoamericano Biotecnología Algal (CLABA 2015), Viña del Mar - Chile. 2015 Sheda Méndez a través de ORCID
MasterThesis Efecto del programa de erradicación de la mosca de la fruta en la oferta hortofrutícola Exportable de Moquegua 2004 - 2007 Méndez Ancca, Sheda 2009
Newspaper-article La trucha alimento y economía 2008 Sheda Méndez a través de ORCID
Newspaper-article Perú: Acuicultura o Minería 2008 Sheda Méndez a través de ORCID

Otras Producciones

Tipo de Producción Título Año de Producción Título de la fuente
LIBRO Mercados y mercadeo de productos agrícola, pecuarios y pesquero 2011
LIBRO Microbiología Pesquera 2011
LIBRO Productos de exportación en base a trucha 2011
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER PERPESCTIVAS DE OBTENCIÓN DE BIOMASA A PARTIR DE TRES MICROALGAS LOCALES A ESCALA EXPERIMENTAL COMO INSUMO POTENCIAL EN LA PRODUCCIÓN DE BIODIESEL EN LA PROVINCIA DE ILO (PERÚ) 2015
ARTÍCULO EN CONGRESO Macroalgas bentonicas en la Región sur y su evolución 2009
ARTÍCULO EN CONGRESO DETERMINACIÓN DE LA FIJACIÓN DE CARBONO EN TOTORALES (Schoenoplectus totora) EN RELACIÓN ALA PROFUNDIDAD DE CRECIMIENTO EN LA RESERVA NACIONAL DEL TITICACA - PUNO 2016
ARTÍCULO EN CONGRESO Predicción de Riesgo Ecotoxicológico mediante tecnología informatizada GECOTOXIC 2015
ARTÍCULO EN CONGRESO Elaboración de ensilado de Lessonia trabeculata - macroalga parda para la alimentación de Haliotis rufescens, abalón rojo. 2014
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER “Efecto antimicrobiano sobre Staphylococcus aureus por Tetraselmis striata” 2017
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Obtención y aceptación de SURIMI de Engraulis ringens “Anchoveta” aromatizado con extracto de Minthostachys setosa MUÑA 2017
LIBRO SURIMI de Engraulis ringens Anchoveta aromatizado con extracto muña 2018
LIBRO Fitoquímica y Toxicidad de la Jatropha Macrantha (Huanarpo Macho) 2018
LIBRO Introducción a Ecosistemas Estratégicos 2018
ARTÍCULO EN CONGRESO Caracterización molecular de endófitos bacterianos aislados de plantas de Saccharum sp 2019

Proyectos de Investigación

Título Descripción Fecha de Inicio Fecha Fin Inv. Principal Área OCDE
Desarrollo de alimentos tipo extruído con alto contenido de hierro a partir de algas marinas, harina de cañihua (Chenopodium Pallidicaule) y harina de maíz (Zea Mays) Elaboración de un alimento tipo extruído con alto contenido de hierro a partir de algas marinas, harina de cañihua (Chenopodium Pallidicaule) y harina de maíz (Zea Mays) Diciembre 2019 Setiembre 2020 INSTITUTO TECNOLÓGICO DE LA PRODUCCIÓN Ingeniería y Tecnología
Efecto del Programa de Erradicación de la Mosca de la Fruta en la Oferta Hortofrutícola Exportable de Moquegua, 2004-2011 El propósito del trabajo fue determinar el efecto de la aplicación del Programa de Erradicaciòn de Mosca de la Fruta en la Oferta Hortofrutícola Exportable de la Región Moquegua, durante el periodo 2004-2011 Enero 2012 Marzo 2013 SHEDA MENDEZ ANCCA Ciencias Agrícolas
Estudio de tres microalgas nativas a escala experimental para la obtención de biomasa como insumo potencial en la elaboración de Biodiesel en la Provincia de Ilo, durante el 2014 Se cultivó tres especies de microalgas marinas locales, cultivadas en condiciones controladas en laboratorio, para su uso potencial en la elaboración de biodiesel. Realizado en el Laboratorio Costero de Ilo del Instituto del Mar del Perú de Ilo en su fase cepario e inicial; la fase masiva se desarrollo en fotobioreactores en un invernadero acondicionado en la Universidad Nacional de Moquegua. Finalmente se liofilizó y se realizó el perfil lipídico Octubre 2014 Diciembre 2015 SHEDA MENDEZ ANCCA Ingeniería y Tecnología
EVALUACIÓN DE UNA TÉCNICA DE ENSILADO PARA EL ALGA PARDA (LESSONIA TRABECULATA) Y OBSERVACIÓN DE SU CONSUMO POR PARTE DE ABALON ROJO (HALIOTIS RUFESCENS), EN LAS INSTALACIONES DE FONDEPES MORROSAMA. Evalúa el rendimiento en crecimiento del abalón rojo Haliotis Rufescens por el consumo de ensilado preparado con el alga parda lessonia trabeculata Enero 2015 Diciembre 2015 SHEDA MENDEZ ANCCA Ingeniería y Tecnología
Efecto de Diferentes Dietas en el Crecimiento del Camarón (Macrobrachium rosembergii) en su Etapa Juvenil y Adulta Se aplicó dietas con diferente contenido de proteínas, al Camarón Gigante de Malasia (Macrobrachium rosembergii), con la finalidad de poder determinar, cual de las dietas es la más adecuada para su crecimiento. Experimento que se llevó a cabo en el Distrito de Aplao, Provincia de Castilla del Departamento de Arequipa Enero 2007 Agosto 2007 SHEDA MENDEZ ANCCA Ingeniería y Tecnología
EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE AGUA MEDIANTE LA CONCENTRACION DE METALES PESADOS (PB, CU, AS), ACEITES Y GRASAS DE LA BAHÍA DE ILO, 2017. Recolectar las muestras de agua marina según los puntos establecidos en el proyecto aplicando el Protocolo Nacional para el Monitoreo de la Calidad de los Recursos Hídricos Superficiales. Determinar los parámetros físicos y químicos de muestras de agua insitu y en laboratorio. Analizar por absorción atómica las concentraciones de metales pesados en las muestras de agua en laboratorio. Comparar los resultados obtenidos con los Estándares de Calidad de agua Febrero 2017 Noviembre 2017 SHEDA MENDEZ ANCCA Ciencias Naturales
Determinación de la Concentración de Metales Pesados (Pb, As, B, Al), en los Manantiales de Ichuña, Gral. Sánchez Cerro, Moquegua, 2017 En la actualidad los ríos afluentes de la cuenca Alto Tambo no poseen estudios específicos como determinación de metales pesados, desconociéndose así la calidad de agua que se tiene. Las poblaciones generalmente se abastecen directamente de aguas de origen superficial (manantiales, ríos, lagunas, lagos) y se encuentran aún en mayor riesgo debido a que la fuente de agua está expuesta a diversas formas de contaminación. Febrero 2017 Diciembre 2017 RENÉE MAURICIO CONDUR APAZA
DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO PROTEICO DE BIOMASA HÚMEDA Y HARINA DE TRES ESPECIES DE MICROALGA MARINAS:CHLORELLA VULGARIS, NANNOCHLOROPSIS, OCULATA Y TETRASELMIS STRIATA, EN EL LABORATORIO DE LA UNAMFILIAL ILO. Evaluar el potencial proteico de la biomasa húmeda y harina de tres especies marinas nativas de microalgas, como insumo para la elaboración de "pellets" de peces, en la Provincia de Ilo, Moquegua, durante el 2017. Enero 2017 Diciembre 2017 SHEDA MENDEZ ANCCA Ingeniería y Tecnología
ANÁLISIS DE COSTOS EN LA PRODUCCIÓN DE BIOMASA HÚMEDA Y LIOFILIZADA DE TRES ESPECIES DE MICROALGAS Y SU COMPARACIÓN CON LA HARINA DE PESCADO, EN EL INVERNADERO DE LA UNAMFILIAL ILO DURANTE EL 2017 Obtener tres especies de microalgas en laboratorio, que tengan alto contenido de proteínas. Determinar los costos de producción por kilogramo de biomasa húmeda y liofilizada de tres especies de microalgas. Comparar los costos de producción por kilogramo de biomasa húmeda y liofilizada de tres especies de microalgas y de la harina de pescado. Enero 2017 Diciembre 2017 SHEDA MENDEZ ANCCA Ingeniería y Tecnología
Depleción del antibiótico sulfadiazina en la especie Cilus Gilberti – Corvina Evaluación de la bioacumulación del antibiótico sulfadiazina en larvas de la especie Cilus gilberti "corvina", realizado en la Universidad Nacional de Moquegua-Filial Ilo Junio 2019 Setiembre 2019 SHEDA MENDEZ ANCCA Ciencias Naturales
Desarrollo adaptativo de tecnologías de cultivo de algas rojas en sistemas de superficie y de fondo en el litoral dela Región Moquegua Desarrolla el cultivo masivo del yuyo en líneas de cultivo supendidas en el mar de Ilo, zona de Cata-Catas Diciembre 2019 Abril 2021 JOSÉ CARLOS ZAPATA ROJAS
Estructura oceanográfica, ecológica y molecular de la biodiversidad submareal de la Reserva de Punta de Coles para su manejo sostenible “Punta de Coles” es una Reserva Nacional ubicada en litoral de la Provincia de Ilo, Región Moquegua, el cual alberga una zona rica en biodiversidad marina, compuesta de bancos naturales de invertebrados bentónicos, que constituyen la pesquería potencial y dinámica de interés comercial para los pescadores artesanales que impactan la zona. No obstante, la explotación de estos recursos debe realizarse en forma racional y regulada por Planes de Manejo (PMER). Por ello la Universidad Nacional de Moqu Enero 2020 Febrero 2021 HERBERT HERNAN SOTO GONZALES Ciencias Naturales

Proyectos de ORCID

Título Descripción Fecha de Inicio Fecha Fin

Distinciones y Premios

Distinción Descripción País Fecha premiación
RECONOCIMIENTO Y FELICITACIÓN Apoyo en la elaboración y ejecución de 17 proyectos acuícolas en las zonas Alto andinas de Arequipa PERÚ Mayo 2018
AGRADECIMIENTO EL Centro de Innovacion Productiva y Transferencia Tecnológica Pesquera de Ilo_CITE Pesquero Ilo, expresa Agradecimiento y Felicitación por la Formulación del Proyecto de Investigación titulado: DISMINUCIÓN DEL DETERIORO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS MEDIANTE EL DISEÑO DE UN EQUIPO DE PRODUCCIÓN DE HIELO A BORDO DE EMBARCACIÓN PESQUERA ARTESANAL PARA LA CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS, CON USO DE ENERGÍA FOTOVOLTAICA PERÚ Agosto 2017

Derechos de Propiedad Intelectual

Tipo de PI Estado Título de la PI Tipo de Participación País
 

Productos de Desarrollo Industrial

Denominación Tipo de Desarrollo Tipo de Participación Estado del Desarrollo Alcance
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